在家做馒头怎么做好吃？
作为一个地道的北方人，我家早餐最常用的就是馒头、咸菜和稀饭了。 馒头的做法很简单，就是把面和好后做成馒头状，放锅里蒸就可以了。 但想要做好的馒头暄软好吃有嚼劲，还是需要有一些技巧的。 今天我就给大家分享一个我自创的蒸馒头小技巧。 一般我们在和面的时候都会往面里打水，但这个水不能直接倒进去，而是要先倒在碗里打散，再把碗里的温水倒进面粉里，这样和出来的面团才会更加柔软。
下面分享两个我常做的馒头做法： 除了馒头以外，我还非常喜欢做花卷、包子等面食，我的小厨房常备的食材中就有酵母粉、食盐、白糖、食用油、小苏打等等，这些制作面食必备的原料。 只要掌握好方法，你也可以做到早上出门时头天晚上把面发好，早上起来就刚好可以做一顿丰盛的早餐。