北京桃酥哪家好吃?

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喜欢甜食的人,应该都对桃酥的味道情有独钟吧! 外酥里嫩,一口咬下去就能感受到酥脆的饼干皮在嘴里化开,夹杂着香甜可口的芝麻,还有那让人沉醉的可可粉味道~

作为一个地地道道的浙江人,对于桃酥这道美味可以说是再熟悉不过了。小时候,街边的炒货店几乎都会有卖桃酥的,几毛钱就能买一块,酥脆酥脆的,配着茶水吃,简直是一大享受啦~~ 但来到北京后,就很少能吃到正宗的桃酥了,要么不酥脆,要么就太油腻……真不知道是江浙口味太重还是北京这边的油品不好呢? 还好我发现了这家开在互联网里的神仙糕点铺——北月湾!

小小的包装盒里面,满满当当的铺上一层桃酥,看着就特别诱人! 入口软糯香醇,一点也不腻,配上那浓郁的芝麻香味,啊~实在是太幸福了~ 我很喜欢这种带点韧性而又不会很硬的桃酥,嚼起来特别有感觉,而且也不会很容易就碎掉,赞! 除了原味之外,还可以选择巧克力味的哦。喜欢巧克力的同学千万不要错过!

小盒子包装的很精致,一次能吃不完也不用担心会坏掉,实在太贴心了有木有!

除了桃酥之外,他们家还有个很好吃的蛋黄酥也非常值得推荐! 黄油香气十足,外面那层层叠叠的酥皮真的绝了,一口下去就能感受到那种酥脆的感觉在嘴里爆开,内馅儿甜而不腻,整个口感丰富又有层次,好棒呀!

喜欢甜食的小伙伴们可千万不要错过了哇!现在买一送一的活动还在进行中,快冲啊!! 另外他们家的雪媚娘也很好吃,清清凉凉的一颗,带着淡淡的椰香,夹心的部分软软的,味道酸酸甜甜的,很不错哟~~~

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要说北京最传统美味的糕点,那可是多的是。什么稻香村,怎能少,还有万兴居,还有糕点大王祥聚号。最开始的时候,这北京南城北城的糕点,都是分着做,南城的糕点偏重甜,北城的糕点偏重油。

南边有稻香村,北边有万兴居糖火烧,是很有名的。可要论起北京的酥皮点心,那还得数祥聚号的桃酥。为什么叫桃酥呢?是因为用桃核做引火,再加上这种点心吃到嘴里酥脆的跟熟透了的桃子似的,桃酥这个点心的名字就被确立了。这桃酥的制作,那是一代一代传下来的,最经典的桃酥,应该是枣泥桃酥,桃酥皮裹着内馅,一口咬下去,满嘴酥脆!

北京做传统糕点的店,大多都有着上百年乃至几百年的历史,桃酥的制作也是老把式了。虽说做的糕点都很美味,但是还是需要大家各自品尝的,毕竟老北京的传统美味,是多的很,而且家家都有自己看家的绝活,光凭一个桃酥,也不能说谁家最好吃吧!

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