苦菊馓子怎么凉拌好吃?

乌初琬乌初琬最佳答案最佳答案

1.准备食材,馓子是买好哒~ 准备好黄瓜、苦菊花(用盐水浸泡十分钟然后冲洗干净哦)。

2.把黄瓜用刀背轻轻拍散(这样更容易入味呢!)。

3.把处理好的黄瓜放入一个容器内,加入香菜段、蒜泥和盐搅匀待用。

4.调酱汁啦~碗中放入生抽、醋、辣椒油、芝麻油、葱花,调成自己喜欢的味道哈~

5.把调好的酱汁倒入装有拌菜的碗里,拌匀就可以开吃啦^o^… … … 我喜欢吃脆脆的馓子所以没有煮太久,如果你喜欢吃嫩嫩的,可以少煮一会哟~

胡晓箐胡晓箐优质答主

我做过这个,但是味道不是我喜欢的 首先买一包干面片(或者自己擀的更劲道) 用开水泡开,然后滤掉水后放入少许香油打散拌匀,把做好的黄瓜条与花生米和葱花拌入其中搅匀就可以啦~ 我没有放盐所以有点淡的味道,如果喜欢的话可以撒点熟芝麻进去哦^_^ 这个方法也适用于其他粗粮粉,比如小米啊黑米啊什么的。

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