松茸配什么好吃?

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松茸有很多种做法,小鲜身边就有位大神(我师傅),对松茸有着很深的研究,今天就把他教给我的几种松茸吃法分享给大家。 先说说最简单的!

1、清水加白糖煮开后加入松茸片,再煮开即可食用。可以吃到松茸自然的鲜香味道。最适合直接吃的新鲜的松茸。

2、用新鲜牛奶浸泡松茸,一个小时以后捞起,蒸或炒食。能尝到松茸带有天然坚果香味的味道。是香味最浓郁的一种做法。

3、将黄油放在锅中加热融化,倒入切碎的葱花和红椒粒,小火炒香后倒入切成小块的松茸。然后继续煸炒,直到所有的材料熟透就可以啦~最后撒上黑胡椒粉增加香气。这样炒出来的松茸格外香哦~

4、在锅中加入植物油,烧热后放入切好的洋葱和姜葱蒜。接着就倒入切好块的松茸,同时加入盐、生抽、料酒来调味,大火炒出香味后再转小火慢慢炖煮,让调料充分入味。最后可以加点水淀粉勾个芡,更加有滋有味儿啦~

5、把鸡肉剁成细碎,加入到打散的鸡蛋里,搅拌均匀后加入切好的葱花和少许胡椒粉,调成糊状备用。然后在盘底抹上一层油,把调好的蛋糊倒进去,上锅蒸熟。取出后的鸡蛋糕上面会有一层薄薄的蛋黄膜,口感有点像布丁,滑嫩Q弹。

6、把泡发的木耳去蒂后撕成小块儿,冲洗干净沥干水分。然后加入两个打散的鸡蛋、葱花和少许胡椒粉,调成糊状。锅中烧热放油,倒入糊糊,用筷子迅速划散开,煎熟就可以啦。一道简单又好吃的炒蛋就做好了。

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