丁苹果好吃吗?

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丁苹果(Chin chin apple),也叫叮叮果、金苹乐(香港)或者甜宝(台湾) 这种水果我在国内没有吃过,但是我在美国超市里见到过,偶尔买了吃一次。在美国,这种水果比较小众且价格不菲,一般卖$10-20一斤,相当于6-13元人民币一两的样子。

从外观上来看,丁苹果长的像削了皮的胡萝卜。颜色是黄橙橙的,有点像胡萝卜的颜色。但是味道完全不一样!!!我从来没吃过这么好吃的水果!!! 入口即化,有浓郁的果香和甜甜的汁水,就像吃新鲜的小水果一样。我第一次吃的时候还以为是土豆呢。。。

网上查了下资料,发现这种水果原产于南美洲。19世纪传入欧洲后,在法国栽培的最盛。后来进入北美地区,据说最早是在17世纪初登陆北美洲切萨皮克湾,然后逐渐向北蔓延到现在的美国东部各州。 在欧洲以及北美洲,这种苹果主要是用来做点心、沙拉和果汁饮料的。在亚洲,主要用来做水果生吃或制作成果酱、酸奶等食用。

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丁苹果为乔木,通常树干和分枝直立,树冠呈圆头形或稍开展;小枝绿色,无毛,幼时紫褐色,老时灰褐色,皮孔明显,圆或椭圆形,黑褐色。叶片长椭圆形至卵状椭圆形,长4.5-9.5厘米,宽2-4厘米,先端渐尖且具刺状细齿,基部楔形或宽楔形,有疏生细锯齿,幼叶有柔毛,后变无毛,绿色,具光泽,上面中脉有柔毛或无毛,下面中脉和支脉上有柔毛,侧脉7-12对;叶柄长0.6-1.5厘米,有腺点,被柔毛或近于无毛,有时基部混生有稀疏长柔毛;托叶线状披针形,膜质。叶柄和花梗上有稀疏柔毛或近于无毛。

丁苹果果枝短,花1-2朵着生果枝顶端,直径3-3.5厘米;花梗短或近于无;苞片脱落;花萼钟状;萼筒外面被柔毛;萼片卵圆形或近于圆形,先端圆钝,全缘,内面近先端有稀疏柔毛;花瓣宽卵形,梨白色,具短爪;雄蕊20,短于花瓣;花柱5,基部合生,柱头头状,无毛,子房顶端被柔毛,无腺点,其余无毛。果实近圆柱形,先端下陷或微凹,长3-5厘米,直径1.5-2.5厘米,黄色或带绿色,先端下陷,或微凹,果梗长1.5-2厘米,萼片脱落或宿存,果梗和萼筒有稀疏短柔毛,幼时有腺点;种子卵形,子叶条形。花期4-5月,果期5-10月。

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