萝卜丝饼，我喜欢吃甜的，所以里面加了糖 1.萝卜切丝，越细越好，然后加盐腌制一下，杀杀水分 2.准备面粉，最好用烫面，这样比较筋道、柔软，适量加入开水和面（不要太热了的水），和成松软的面团 3.把糖和白萝卜丝搅拌均匀后，加入食用油搅拌，然后加入葱花增加香味
4.面团擀成大薄饼，尽量擀得薄一些，因为烙制的时候会膨胀一点 5.在烤盘上刷一层油防粘，然后把薄饼放到上面去，在表面也刷上一层油，这样更容易熟透且酥脆
6.烤箱预热上下火180度，放入烤盘烤10分钟左右就差不多了，时间到后取出放凉就可以吃了 我一般都是早饭的时候吃，配上一杯豆浆，棒极啦～
候花瑶优质答主要制作好吃的萝卜饼，可以依照以下步骤进行：
材料：
1. 500克白萝卜
2. 500克面粉
3. 适量的盐
4. 适量鸡精
5. 适量葱花
6. 适量香菜
7. 适量食用油
步骤：
1. 将白萝卜洗净，去皮，擦成丝。加入适量的盐，揉搓一段时间后，放入一旁腌制一会儿，这样可以杀死白萝卜的生涩味，并使其释放出水分。
2. 面粉过筛，备用。腌制好的白萝卜丝，用手挤出多余的水分，备用。
3. 将挤干水分的白萝卜丝、面粉、葱花、香菜、鸡精、适量的盐和食用油混合在一起，搅拌均匀，调成饼状。
4. 炒锅加油，中等温度时，将调好饼状的萝卜丝倒入锅中，用中小火渐渐煎至两面金黄。
5. 将煎好的萝卜丝饼切成块，就可以享用美味的萝卜饼了。
这款萝卜饼口感酥脆，饱含浓浓的萝卜香味，既健康又美味。
