萝卜怎么做饼好吃?
萝卜丝饼,我喜欢吃甜的,所以里面加了糖 1.萝卜切丝,越细越好,然后加盐腌制一下,杀杀水分 2.准备面粉,最好用烫面,这样比较筋道、柔软,适量加入开水和面(不要太热了的水),和成松软的面团 3.把糖和白萝卜丝搅拌均匀后,加入食用油搅拌,然后加入葱花增加香味
4.面团擀成大薄饼,尽量擀得薄一些,因为烙制的时候会膨胀一点 5.在烤盘上刷一层油防粘,然后把薄饼放到上面去,在表面也刷上一层油,这样更容易熟透且酥脆
6.烤箱预热上下火180度,放入烤盘烤10分钟左右就差不多了,时间到后取出放凉就可以吃了 我一般都是早饭的时候吃,配上一杯豆浆,棒极啦~