胡萝卜如何切方块？
胡萝卜大家一定都不陌生，它又名红萝卜、黄胡萝卜、褐胡萝卜等，味鲜美，富含胡萝卜素、维生素和大量乳酸等营养素。那我们该怎样把胡萝卜切方呢？下面就介绍几种方法。
胡萝卜如何切方块？
1、整枝胡萝卜放入水中清洗干净。
2、让胡萝卜平放在菜板上，然后用刀从中间对半切开。
3、将半根胡萝卜翻转过来，仍然平放在菜板上，上下方向对准菜板上的刀切下去，分成四等份。
4、取出其中一份，翻转过来，使正面的外皮轮廓完全展现出来，然后取出勺子，按照从上到下的顺序，把胡萝卜小心切成长短适中的小块。(如果刀工好，也可以切成丝)
5、切完了四份，取出其中一份，用勺子按压在菜板上，再用刀把胡萝卜切成小块。
6、最后取出其中的一块，用勺子按压，从中间切开，然后切成小段就可以了。
注意事项
1、切胡萝卜前，先把胡萝卜清洗干净，去除头尾，然后平放在菜板上。
2、刀和胡萝卜垂直的方向轻轻切下一刀，不要用力过猛，否则胡萝卜易碎。
3、按照上面的步骤，重复操作，即可把整个胡萝卜切成丁。