甜面辣椒酱怎么做好吃？
用料 甜面酱2勺 黄酒1勺 生抽1勺 老抽半勺 白砂糖少许 花椒适量 小茴香适量 五香粉适量 葱白适量 生姜适量 花生碎（可选）适量 熟白芝麻（可选）适量
步骤一：准备食材，花生米炒熟去皮，葱、姜切末，把除花生以外的所有调料放个小碗中调匀待用
步骤二：锅中放油，放入花椒、小茴香爆香后，捞出不用
步骤三：放入葱姜末煸炒出香味儿
步骤四：加入两勺甜面酱小火慢慢炒出红油
步骤五：加入一勺黄酒搅匀，然后加入所有的调味料，大火煮开以后转小火慢熬
步骤六：熬至浓稠，加入花生仁和熟白芝麻搅匀即可关火
步骤七：装入干净无水的容器中，放置一天入味，更加浓郁好吃哦！
小贴士
1.我用的甜面酱是饺子馅儿里面带有一点点黄色的那种，如果用老抽颜色会更重一些
2.各种香料不要放太多，一点点就可以啦，以免抢了酱的味道
3.最后盛出的时候可以根据个人口味加入适量白砂糖提鲜