榴莲披萨怎么做才好吃？
榴莲披萨是不少人的爱，我也不例外，但是平时吃的比较多的是外卖或者在外面买的烤盘，自己在家做的比较少~ 刚好最近买了个烤箱，就打算试试自己做，做了两次，一次比一次好！ 先分享第二次做的，放了半只凤梨，味道棒极啦~~
【食材】
低筋面粉200g 酵母3g 糖15g 黄油15g 鸡蛋一个 牛奶140g 披萨酱和奶酪（马苏里拉）适量
【做法】
1、除了黄油以外的所有食材放入碗里，搅拌成絮状，再揉成光滑的面团，放一边醒发；
2、黄油提前软化，加入糖，用打蛋器搅打至顺滑；
3、面团醒发之后，擀成薄饼，铺到披萨盘上，并用筷子在表面戳一些孔，防止烤的时候鼓起；
4、刷了披萨酱和奶酪丝，撒上了胡椒粉，然后把凤梨切块放在上面，最后再撒一层马苏里拉奶酪；
5、烤箱预热，上下火200℃烤15分钟左右即可~
第一次做的，因为手法不到位，面活不好把握，所以表面不太光滑。
而且因为第一次做，有点不知道该放什么调料，就全往里加了....结果过甜了，有点发苦。不过味道还是很好的，就是有点苦。