鲜玉米做什么好吃?
鲜玉米是一种很好的粗粮,味道也很棒!怎么做好吃又简单呢? 做粥最棒啦~ 先把大米泡起来(这样煮出来的粥更绵软);然后把切好的鲜玉米加进去一起煮熟就ok啦~~很简单的吧!如果不喜欢喝稀粥的话,也可以把粥煲得稠一点,加入少许糖,美味又营养~ 做沙拉也不错啊~ 把鲜玉米剥下来,用清水冲洗干净后撕成细丝,然后再洗一次,控干水分备用。(这一步是为了去除玉米的黏液,以防做沙拉时有涩感)接着把其他食材准备好:青豆、胡萝卜、紫甘蓝(也可以用生菜代替)、酸奶或者奶油等。先把所有食材放在一起搅拌,然后加入适量酸奶或者奶油拌匀就可以啦~ 直接蒸熟蘸点调味汁儿也很好吃! 把新鲜玉米掰成一粒粒的,冲洗干净后放入锅中,加水开始蒸,大概20分钟左右就可以了。趁热淋上适量生抽、香油和黑胡椒粉拌均即可。如果喜欢辣味可以加点花生辣椒酱哦~ 做成玉米馍馍也很好吃! 把新鲜玉米粒洗干净沥干水分后磨成糊状,加上少许面粉调成糊状,锅中刷油热锅,将调好的玉米糊摊平在上面用小火慢慢加热至熟就可以了。有烤箱的可以入烤箱烤一下,更香脆! 还有炸玉米饼子、水煮玉米棒、玉米沙冰等等做法,楼主可以尝试做一做咯~~