作为一个在江南城市长大的孩子，粽子是我很喜欢的食品。小时候家里包粽子，我总是喜欢围着妈妈一边看一边学，不过总因为技术不过关，把糯米漏得满手都是。 后来学了手艺，每年端午也是自己亲手包。虽然在外面的超市也能买到粽子，但是总觉得超市里粽子的味道太单调了，不够咸香鲜美。于是每年端午我都会准备大量的食材，包很多粽子。
不过今年端午因为疫情不能回家，在外的我十分想念母亲包的粽子。于是我让妈妈打包了许多粽叶和馅料让我解馋。妈妈给我寄的粽子是我最爱吃的鲜肉粽，咬一口下去，满满的满足感。
除了鲜肉粽之外，妈妈还给我准备了蛋黄粽、八宝粽等其他的品种。蛋黄粽里面有一块透亮的黄色流心，吃的时候让人忍不住惊呼实在是太美味了！而八宝粽里的料特别足，一口咬下去就能吃到各种各样的干果。 我想，我长大后有孩子了也会像妈妈一样，在端午的时候给孩子包好吃的粽子。不过到时我会教他如何包粽子，而不是像妈妈当年一样直接让他吃。我想让他感受到美食制作的过程是辛苦的，但也是具有仪式感的。
东方玉楠优质答主南方五大粽子地域风味
江浙粽
江浙流派的粽子，最出名的莫过于嘉兴肉粽。五花肉、咸蛋黄和豆沙，被箬叶紧紧包裹，粽馅与糯米泾渭分明。
煮熟后，瘦肉、豆沙、蛋黄的香味完全渗透到米内，肥而不腻、糯而不粘，软烂咸鲜，清香扑鼻，回味无穷。
广东粽
广式粽子个头硕大，馅料花样百出，叉烧、排骨、蛋黄、烧鸡、冬菇、绿豆、香肠等，一煮就是几个小时，出锅后还要加以晾晒。
蘸白糖，再配上一杯冰绿豆沙，是老广特有的消暑习惯。
福建粽
福建粽子由纯糯米制作，糯米中夹瘦肉条，有厦门肉粽和诏安粽两种。厦门肉粽内馅多，有卤肉五花、香菇、虾米、栗子、蛋黄、花生、烧肉、海鲜等多种。
将各种食材腌制入味，用猛火煮4个小时，出锅淋上特制调料油，红油渗透洁白的糯米，十分诱人。
海南粽
海南是全国唯一盛产竹子的热带岛屿，海南粽子的“工作服”就地取材自芭蕉叶。个头大，馅料足，海南黑猪肉、墨鱼、芋头和豇豆应有尽有。
粽馅用油浸润，再用芭蕉叶包，用细绳捆扎，粽香味浓郁，具有独特的海岛风情。
山东粽
相传鲁班用竹筒饭犒劳带的工人，由此形成了山东粽子的雏形，多用黄米做馅，黏韧清香，还有甜、咸两种口味。
五仁粽、小枣粽是甜粽的代表，个头小巧，却味道醇厚；鲜肉粽、豆沙粽、火腿粽，馅料朴素，味道扎实。
以上就是全国五大粽子流派，不管何种口味，都传递着人们对传统节日的美好祝福。
