糕米怎么做好吃？
做之前先买一个电饭煲，我买的美的，用着还不错 准备食材：大米2杯、糯米1杯（我用的江米）、水5杯 做法如下： 1.将淘洗干净的米浸泡一个小时以上 2.将泡好的米放入电饭煲中（水刚好没过米饭，如果泡好之后米中有生水一定要控干） 3.按煮饭键开始煮，煮至饭熟汤浓之后关火，让饭菜继续闷半个小时左右。 4.焖好后打开锅盖，用勺子翻拌均匀，让每一粒米饭都被汤汁浸透。如果这个时候米饭还是散的，就多搅动一会儿，变成一团一团的就可以了。 做好的年糕可以直接吃，也可以配菜一起吃。我配的是酸菜和炒鸡蛋。
Tips：
1、我这次做的量比较大，吃了几天都没吃完，所以如果你一次性做的比较多建议放在冰箱里冷冻保存，吃的时候拿出来蒸一下即可。不过我觉得放了鸡蛋和酸菜的味道更好噢~ 2、在蒸或者煮的过程中，锅里的汤汁会越来越少，最后剩一点点的时候记得要多搅拌几次，让每粒米饭都能充分入味。 好啦，这么好吃的糕点你学会了吗～快给家里的孩子做一下吧！