烤海鸭蛋怎么做好吃？
烤海鸭蛋是广西特色的风味美食，主要材料是新鲜的海鸭蛋黄和面粉，经过高温烘烤制作而成。烤制后的海鸭蛋香味扑鼻，质地酥脆，金黄诱人。 那怎么做才好吃呢？其实很简单，下面就分享一下具体做法吧！
【烤海鸭蛋】所需材料：海鸭蛋2个、面粉40克、玉米淀粉10克、鸡蛋1个、白糖适量、柠檬汁少许（可选） 第一步：在碗中打入2个海鸭蛋，加入白糖、玉米淀粉和面粉，用筷子搅拌均匀，使得蛋黄完全被面粉包裹起来 第二步：在电饼铛里涂一层油，倒入拌好的面糊摊成蛋饼，在上面扎一些小孔，防止烤的时候胀起 第三步：烤箱预热5分钟，放入做好的蛋饼，160度烤30分钟左右即可出炉啦~ 刚烤好出来的蛋饼表皮有些脆，里面还是比较软的，味道香香的，带着一点甜蜜的回味。如果想吃酥脆一点的，可以在表面刷上一层橄榄油哦～ 自己在家做的烤海鸭蛋，干净卫生又美味，你学会了吗？