烧鸡块怎么好吃？
小时候，一到周末爸妈就带我去伯父家，在乡下的田边野地里玩。中午吃饭的时候伯父会宰一只鸡，用铁锅炖上一锅香喷喷的鸡汤。我每次都能喝两大碗！后来学了烧鸡的方法，在家也经常做，但是总做不出那种味道来…… 直到有一次，我在超市买了只冷冻的鸡翅中，准备晚上拿回家蒸着吃。临到家的时候，突然想起伯父炖鸡汤的时候，常放一些薏米和百合在里面，就顺手买了一包。回家后把鸡翅洗干净放在电饭煲里，加入食盐、生抽、老抽、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒粒、葱花、香菜、鸡精、白糖拌匀后，倒上开水，放入清洗干净的薏米和百合。盖上盖子，按下煮饭键开始煮。中途加水的话会破坏食材的口感，所以我一直等到电饭锅自动保温了才打开锅盖。
煮好的鸡肉颜色鲜亮，鸡肉很烂，轻轻一夹就脱骨了，拌着米饭吃真是一大享受啊！我妈吃了以后连说“好吃！” 后来我再买鸡翅的时候，经常会买半斤多的鸡翅中，回来做汤品或焖饭。