包饼包什么菜好吃？
作为一个在泉州生活了20多年的外地人，对这种小吃的感情非常深厚，我小时候吃得最多的就是芋饺和醋肉，还有菠萝馅的，包在饼皮里酥软香甜。 但是在我定居欧洲后，却经常怀念起以前在泉州路边小摊上买的咸饭和咸菜。于是我自己动手做，把米淘洗晾干水后下锅爆炒，炒得米粒酥脆、香味扑鼻后就倒入开水焖熟（其实有点像焖粥的做法）。 做好后盛到碗里配上香菜葱花，一碗热气腾腾的咸饭就做好了。
我最喜欢的搭配是咸饭配海蛎炸，酥脆的海蛎炸浸透米饭的香糯，一口咬下去就唇齿留香。 如果有剩的咸饭，第二天加热配上鸡蛋一块煮就非常棒了！我每次做都连饭带蛋一起扒拉进嘴里，吃得干干净净。 后来有了孩子以后，我还会用同样的方法做给孩子吃，我女儿也很喜欢吃呢~