熟的鸭子怎么炒好吃？
我小时候，住在乡间，每至冬腊月天气，就在家前屋后的池塘里挖些野藕、菱角，或下火锅，或清炒食之，那味道真是棒极了！ 有一次，母亲买了只冰冻了的鸭子回来，说今天要炖个汤给我们喝。 我和妹妹都很高兴，因为冬天的汤水最滋补了，尤其对于爱长痘痘的我和爱吃辣的妹，更是有益。 只是这鸭是冰冻的，看起来不太新鲜，我们有些担忧。但母亲告诉我们，这是刚从市场上买回来的，肯定新鲜。 果然，一煲下去，香味四溢，那颜色那口感，简直妙不可言啊！
我至今还记得那个味道，清香中带着点微辣，让人食欲大开。 后来，我到外面求学工作，每逢冬季，我都会买只鸭子回家炖汤，以慰乡愁。但无论我怎么烧，怎么炖，怎么煮，都不是儿时那个味道。不是不香，而是少了点清香，多了分油腻。 再后来，我自己也有了孩子。每次回家，我总爱给孩子买点零食水果。有一次，我在一家小店看到卖冰棒，便给孩子买了一盒，回到车上，我打开盒盖，一股清新扑鼻而来。我吃了一根，觉得好甜，却又似乎带点苦涩味，那不是普通的糖的味道。我问老板这是什么冰棒，老板告诉我，这是薄荷味的。 于是，我学会了在炎热夏天，准备一碗冰凉的薄荷水，再配上这份冰冰凉的薄荷冰棒，那是最好的消暑利器了。
最近，我家小女也爱上了这道美食。每天晚上学完了钢琴，她总爱让我给她买一根薄荷冰棒，然后坐在沙发上享受起来。一边吃着，还一边问我，妈妈为什么这个这么好吃啊？ 我笑着告诉她，因为这是新鲜的莲藕做的。 她似懂非懂地点点头，随后眼神又落到了电视屏幕上了。