无花果丝怎么做好吃？
首先，非常同意最高票的观点！ 无花果真的是个好东西啊…… 味道好营养价值高，关键还能美容！ （是不是感觉自己捡到宝了嘿嘿嘿） 我吃无花果最享受的时候就是在宿舍掰开一个小口子，然后吸着那种透明软软的糖囊，嚼着里边的果肉………… 真是一种美好的享受~~ 所以无花果肉的做法其实有很多，可以凉拌、可以炒菜、可以做甜品……… 不过今天推荐的吃法是最简单最容易操作，而且最最最能保留无花果清香的～那就是直接生吃~~~
当然啦，生吃的做法也有很多种，可以是连皮带肉一起吃下肚，也可以去皮去梗只留果肉，还可以把皮和梗先泡进醋里制成酸甜可口的醋溜无花果。。。 不过我最喜欢的方法是连皮带肉切成小方块，撒点食盐进去，让盐分充分渗入果块中，浸泡半小时后捞出挤干水分，摊在碟子上放冰箱里冰镇一晚上…… 第二天拿出来拌在凉菜里吃，清清爽爽脆脆甜甜，简直不能再棒！