茼蒿菜饭怎么做好吃？
准备材料： 茼蒿、胡萝卜、香菇、大米 辅料： 酱油、蚝油、白糖、胡椒粉、香油、玉米油
步骤： 首先，将各种材清洗干净，然后把胡萝卜和香菇切成丝状，茼蒿切成小段（可以留一部分叶子跟米饭一起拌着吃）备用。 然后，在锅中倒适量的水，烧开后放入胡萝卜和香菇，焯一下。 大米淘净后，浸泡一个小时左右。
接下来开始炒菜了！锅里放少许玉米油，烧热后，先放入胡萝卜炒熟，再倒入香菇继续翻炒，随后加入酱油、蚝油、白糖、胡椒粉调味。 最后，把切好的茼蒿放进去，大火快炒几下就可以出锅啦~ 在碗底先铺上切好的茼蒿，再把刚才炒好的菜浇上去，爱吃鸡蛋的同学也可以打一个蛋进去搅拌均匀。
最后，上锅蒸15分钟左右就可以了～ 香喷喷的茼蒿菜饭就做好了，喜欢糯一点口感的可以加入点糯米哦～ 刚出锅的菜饭热气腾腾，闻起来香味扑鼻，尝一口，咸香软糯，好美味呀！