玉米玉米怎么煮好吃？
甜玉米，老熟期鲜嫩玉米，蒸煮、清炒皆宜 1.新鲜玉米两根（一根约300g），剥去外皮后冲洗干净，沥干水分备用；青红辣椒各一个（不喜欢辣的可以不放），洗干净后切丝；嫩豆腐250g，用清水浸泡一段时间去除豆腥味，然后冲洗干净，沥干水分，切成薄片；
2.锅中注入约600ml清水，大火烧开之后倒入玉米，再次煮开以后转小火焖煮大约20分钟的时间，期间记得给锅里加点两次冷水，保持锅中的水量充足但不要太多；
3.等到玉米熟了之后，加入切好的豆腐和辣椒丝，继续小火炖煮约十分钟，最后调入适量食盐和鸡精即可出锅！ 香煎玉米饼 先把玉 米煮熟，然后捣成泥状，越细腻越好，加入适量面粉和水，搅拌成面团。取一小块擀成薄薄的圆形的面皮。
锅里加少许油烧热，把玉米面皮放入锅内用中小火慢慢煎至两面金黄即可。 可以直接吃也可以蘸着番茄酱食用~
玉米排骨汤 排骨洗净切块，冷水下锅焯水，撇去浮沫，然后用开水清洗干净待用；玉米去皮洗净剁成块；胡萝卜削皮洗净切成块；姜切片，葱切段。
所有食材一起放进砂锅，加入足量热水，大火烧开后转小火慢炖2小时，汤汁浓郁，骨头酥脆，玉米绵软清甜就熬好了，撒葱花点缀一下更好看咯！