猪肉铺哪家好吃? 广州的猪肉铺,个人最喜欢的有两个,一个是肥仔李,一个是强记,不过现在都在越秀区的光孝路附近了,原来的地址已经搬走了 先说肥仔李(也称为瘦猪排) 在我读初中的时候就在这一带,当时他是摆在路边一个小棚子里卖的,卖完了就收摊,人很多,晚上去还要排队,他那里除了肉还有烧鹅和烧鸭卖,味道都很好,我最喜欢的是他的花生酱沙爹味烧鹅,最奇怪的是他那里买烧鹅要刷上特制的酱料,我还特意讨教过,可惜现在回忆起来那个酱料到底是什么样子已经是记忆模糊了……后来因为要搬到其他地方就一直没再来,前几年回来找过一次,已经换地方了,具体位置在惠福东路的路口往内走一点,有一排大排档的地方,应该可以找到(PS:其实每次回去都找不到……)
再说强记 强记是我在北京吃过最好吃的酱骨架,这家是在一个小区里面,门面不大,里面的桌子也很少,但是人不少,晚上要去的话要早点去,否则就没有位子了,他这里除了酱骨架还有炖羊肉,羊杂等吃,据说他这里的羊汤是不用加淀粉勾芡的,所以特别浓香醇厚,不知道是不是真的……另外他那里的咸菜真的是不错,值得推荐!(PS:如果你是一个人去吃的话,可能老板会以为你饭量大,会给你多送点咸菜……)
赞同 150 喜欢 收藏发布于 2024/5/24 4:02:01 郦菲 优质答主 + 关注 现在人们对保健养生比较注重,自然在吃肉上也是开始注意所摄取的猪肉中胆固醇含量的高低。现在市场上流行饲养一种土猪,主要以绿色粮食为饲料,所含胆固醇明显低于普通市场白条猪。所产猪肉肥而不腻,味道鲜美,价格也十分实惠。
有这么一家猪肉店是用土猪的肉做的,而且味道是相当的棒,这家猪肉铺就是“老灶土猪肉”它只做良心店铺,做的良心猪肉,健康猪肉。
老灶土猪肉,精选中华陆地原种土黑猪,纯粮食(玉米、谷糠、麦麸等)喂养,坚决不使用任何抗生素、激素、瘦肉精。生长三年以上,肥美健康、纯绿色猪肉。经过两年精心筹备,老灶团队走遍川渝地区所有农家,考察土猪养殖基地,最终选中“川黔土黑猪(中华陆地原种猪)”,作为老灶土猪肉唯一用肉。
老灶土猪肉,拒绝冷冻、冰鲜猪肉,只做鲜肉,每天新鲜屠宰,品质保证,100%有保障!拒绝批发商、屠宰场,坚持做到由养殖场-老灶门店-你的餐桌的纯A to C模式。确保100%土猪,杜绝注水肉掺假宰杀,保障猪肉新鲜度和价格。老灶土猪肉,每天早上5点,老灶土猪司机便奔赴土猪养殖场挑选土猪肉,早上9点新鲜猪肉便能配送到所有老灶门店,中午便能走上你的餐桌,健康有保证!老灶土猪肉,只做良心店铺,做的良心猪肉,健康猪肉。健康食材,品质鲜肉,价格实惠,欢迎你来店选购!
赞同 150 喜欢 收藏发布于 2025/1/23 23:18:01