云腿酥好吃吗?
“云腿”不是火腿,是云南宣威的火腿。 云腿饼很好吃哦~里面一层薄薄的玫瑰花香的饼皮夹杂着咸香的云腿粒儿(应该是云腿炒熟的碎粒吧),一口咬下去就超幸福的感觉啊~ 我在昆明超市买过,大概十几块钱一斤。
不过个人感觉这个和蛋黄酥有点像,但是没有那么丝滑的豆沙馅儿,口感偏脆一点。
之前看《风味人间》里面有一期讲云腿月饼,里面的云腿月饼超好吃!!上面一层厚厚的云腿月饼皮,烤得很脆很酥脆,下面是细沙一般的豆沙馅儿,整体口感超级棒! 还有云腿糕也巨好吃!我是在丽江古城里买的,大概十元一块。外面一层薄薄的蛋糕,中间软软的云腿肉,配上那个淡淡的甜味,好吃的飞起~
最最好吃的还是云腿鸡蛋火腿沙拉!这个真的绝!用鸡蛋、火腿和云腿一起剁碎,再加上沙拉酱拌均,一口下去就是满满的幸福感呀~ 我是在花马街吃的,当时两个人点了一个菜,吃到剩一点点的时候,老板还主动给我们添了满满一碗~太善良啦~