现在什么西瓜好吃？
作为一个地地道道的山东人，吃过很多地方的西瓜。就个人而言，最中意的是云南的红蜜，甜到掉眉毛，就是不好运输，容易坏；其次是宁夏的西瓜，可能因为地域关系，味道也偏甜；接着是山西的黑皮瓜（不是很甜但很脆）和广东的无籽瓜(又甜又脆)；最后才是本地的小香瓜（太甜了！一口下去全是水）…… 至于大家所说的网纹瓜、麒麟瓜等，我吃的很少，不发表意见。
不过说实话，我觉得现在的西瓜品质不如往年了，要么不够甜，要么有虫眼。
暴莲可优质答主瓜瓤鲜红、脆沙爽口、多汁味甘的品种是最好吃的西瓜。（吃西瓜的营养作用：1、清热利尿；2、促进大脑神经活动；3、消除肾炎水肿；4、提高身体免疫力；5、保护消化道；6、预防动脉硬化；7、促进伤口愈合。）
辨别西瓜好坏方法：
1、形状。一般的普通西瓜，形状都是浑圆，两端稍尖。瓜瓤和瓜子都是红色的。瓜瓤脆沙爽口、多汁味甜的瓜，它的外形浑圆两端尖，而且瓜头（瓜把）比较长；瓜瓤、瓜子都是白色的，味道比较淡，它的外形浑圆头短小。这是由品种不同决定的。
2、瓜柄。好西瓜的瓜柄比较粗、比较绿，还有粘性；瓜坏烂或者未熟的瓜，它的瓜柄较细、瓜头皱瘪，瓜头无粘性。
3、瓜皮。好西瓜的瓜皮青绿、花纹清晰，手摸有凹凸不平的感觉，较硬实；瓜皮深灰色，花纹模糊，手摸光滑而无凹凸感的是未熟的瓜或者瓜心不红。
4、纹路、瓜子。好西瓜的瓜瓤鲜红、脆沙爽口、多汁味甘。它的纹路清晰、较深，瓜子黑色，比较饱满；瓜瓤红而不沙脆、味淡，它的纹路浅、瓜子色浅、不饱满。
5、声音。凡是在西瓜中部掐瓜，以手击瓜中部，如果发出“噔噔”较为清脆的响声，即是熟瓜；发出“闷闷”声音的，即是生瓜。这种击声与人说话声音的音质是一样的。青年人音质清脆，老年人声音“闷声闷气”。这个击声在上午比较容易分辨，下午瓜热声音模糊。在西瓜头处击声，以此来判断瓜的成熟度有一定误差。
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