最好吃的土豆泥怎么做？
作为一个地地道道的西北人，我对于土豆的热爱不亚于任何一个人！所以也做过很多次土豆泥了~ 不过最好的应该是前几天做的，拿来做甜品碗，连吃两天，吃完了才想起来拍照片…… 首先把四颗马铃薯去皮蒸熟，我用的是电蒸锅，底下垫上屉布，水开了放进去就可以，大概二十分钟左右就可以了（如果用的炉灶的话，要更久一点） 然后把四勺牛奶和两勺酸奶倒入碗里，加入少许糖，用勺子压成泥状。 把蒸好的四颗马铃薯拿出来，稍微放凉，用勺子背压成泥。 把两种泥倒在碗里搅拌均匀。（如果感觉太稀的话可以适量加些淀粉搅拌）
锅里铺上紫薯或番薯条，上面盖上保鲜膜，用牙签戳几个洞，大火蒸十分钟。 趁热把红薯条压成泥 倒进拌好的土豆泥里，加入适量白糖或冰糖，再撒点燕麦或者黑芝麻，就ok啦～ 软软糯糯的，一口下去超幸福～