花卷里放什么好吃？
1、胡萝卜鸡蛋卷 原料：面粉200克、酵母3克、温水适量、胡萝卜一根、鸡蛋三个。 做法步骤： 第一步，面粉中加入酵母，再慢慢倒入温开水，搅拌成絮状。 第二步，揉成光滑的面团，盖上盖子发酵至原来的两倍大。 第三步，将发好的面团取出揉搓排气，然后分成大小均匀的小剂子。 第四步，取一个小剂子擀成正方形薄片，然后在上面均匀铺上胡萝卜泥（或者切丝后炒熟）和葱花。
第五步，从下而上卷起来，然后切成小段。 第六步，蒸锅上汽后放入花卷，中火蒸15分钟就熟了。 喜欢吃葱香的还可以在擀饼的时候在表面撒上适量香葱末。喜欢辣味的可以在卷起来之后涂上一层豆瓣酱。
2、奶香小馒头 原料：面粉200克、牛奶1袋、酵母3克。 做法步骤： 第一步，面粉中打入鸡蛋，加入白糖和酵母拌匀。 第二步，然后缓慢倒入牛奶，一边倒一边用筷子搅拌成一粒一粒的粉状。
第三步，用手揉成面团，盖上盖子饧面40-60分钟。 第四步，把饧好的面团放在案板上揉匀，然后分成大小均匀的小剂子。 第五步，把小剂子擀成厚片，然后自上而下卷起来，用刀切成小块。
第六步，蒸锅上汽后放入馒头生胚，小火蒸15分钟左右即可。 如果想要馒头更细腻，可以在和面的时候加入少许奶粉。