作为一个在沪上混了快十年的土著，自认为还是比较了解大上海的美食的（虽然可能大多数人都觉得我吃的很low）。 先说面条，上海的面条主要有两大派别【炒】和【汤】。其中又以炒面为多，毕竟汤面容易坨。
1.黄兴故居旁边有家“本帮面食馆”，就在襄阳北路进南阳路的地方，里面各种面的价格都是5元一碗。面好吃到爆，而且量大实惠。来这儿你绝对不亏。
2.三林本邦面馆，在徐汇区华山路镇宁路交界处的东北角，门面很小，但人气很高，面也是5元一碗。
3.静安寺附近南阳路的“张园面馆”，面是4元一碗，不过需要提前半天预定哦～这家店在吃货界也是非常出名的！
4.五芳斋，在上海有很多分店，最经典的就是四喜面摊，在静安寺南京西路地铁口边上。四喜面是6块一碗，口味偏甜。另外还有蛋黄烧麦、四喜丸子等四喜系列，价格略贵但是非常好吃！墙裂推荐~
另外要说的是，由于上海的人口味比较刁钻，一般的面馆很难生存。所以以上提到的所有面馆，都绝对是正宗的～
姜红梅优质答主上海是一个中西合璧的城市，除了中餐以外西餐厅也不少。虽然西餐很美味而且花样繁多，但是作为中国人总感觉还是中餐更为美味，尤其是在吃面这件事情上，是很多在上海生活的人都会思考的问题。其实，上海有很多好吃的面，但是不同的面最好吃的店还是各有各的。
首先说的就是刀削面，其实刀削面北方人都很熟悉，但是上海还是能吃得到的。在上海市的长寿路附近有一家店叫做“老晋面馆”，它家的刀削面是面馆的手艺，吃起来口感很棒，而且它家的价格是非常公道的，绝对是物美价廉。
其次要说的是一种很有特色的面，叫做蟹壳黄排骨面，这种面一听名字就觉得和别家不一样。其实蟹壳黄是一种很像肉包子的点心，它吃上去有点硬而且馅料是肉。将这种点心作为配料放在面里，是这里的一大特色。这家店在上海的田林路上，非常有名的。
还有一种面叫做阳春面，是素面的一种，上面一点肉也没有，只有一些葱，但是在上海依然有很多人喜欢吃。这家店在南昌路和复兴路的交汇处附近，店面不大，但是在上海也是很有名的。
面是一种很简单的食物，但是每种面做好了都不简单。上海是一个五方杂处的城市，吃的东西很多，尤其是面这种做法简单但是口味可以有很多种变化的食物，但是在上海还是能吃到最好吃的。
