牛舌片怎么烧好吃？
首先得买到新鲜的货，这个很重要。 然后做卤牛肉的步骤，卤出来的牛舌很入味！ 把切好的牛舌放进锅里炒，放点生抽、老抽、糖、豆瓣酱、辣椒和一小块冰糖，要炒到牛舌吐油，差不多就可以了。 我一般都是这样烧肉，特别香~ 牛舌本身是很干的，所以不要担心会湿腻！
或者像蒸螃蟹一样，用酱油、糖、酒蒸牛舌也很有味道（不要放太咸的酱油哦） 当然最过瘾的好像是爆炒牛舌头啊～不知道小伙伴们都是怎么做的呢？ 分享几个我喜欢的牛舌相关料理吧~
1.烤牛舌 这个是在全聚德吃的，真的好棒！薄切的牛舌蘸着酱吃得～一口咬下去就超幸福的感觉～强烈推荐朋友们试试！
2.酸菜炖粉条 东北菜馆子一般都少不了这道菜，里面酸菜的味道真的恰到好处，配上软软糯糯有嚼劲的粉条，简直完美！
3.葱爆羊肉 别以为这是个简版的炒菜，其实做法还是很讲究的。先煎再炒最后加水焖，嫩嫩的羊肉搭配酥脆的葱花真的是一口就爱上！
4.凉拌牛舌丝 用黄瓜丝、蒜泥、香菜、醋、生抽、白糖和芝麻香油拌一拌，爽脆可口又带着丝丝辣意，这感觉妙极了！