脆骨和什么烧好吃？
脆骨（软骨）是非常好的食材，富含胶原蛋白，有滋肤美白的功效；而且味道十分不错。 推荐吃法：酱爆脆骨 用料：
1、猪脆骨500g（可以用鸡脆骨代替）清洗干净泡出血水
2、葱姜蒜适量，香菜一根
3、甜面酱两勺，豆瓣酱一勺，生抽酱油一勺，白糖半勺，白醋一勺，料酒两勺，五香粉小半勺，淀粉一勺，清水适量，花生油适量
做法如下：
1、将以上用料中除油以外所有用料放入碗中，加入少许清水调成酱汁备用
2、锅中放适量花生油烧热，放葱姜蒜爆香后加入酱汁，小火炖至入味收汁，加入香菜即可出锅
这道菜酱香浓郁，入口咸香微辣，脆骨酥软多汁，非常的好吃！喜欢的朋友赶快做起来吧！