茭白怎么做好吃又简单?

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1、首先,把买回来的茭白去皮后清洗干净,然后把茭白切成大约3厘米厚的大片待用 2、下面来准备一些辅料,大蒜剁成蒜末备用,生姜切末,大葱切成葱花 3、接下来起锅烧油,放入葱姜蒜炒香,然后再加入豆瓣酱炒出红油 4、接着锅中倒入适量的清水,再把茭白放入锅中,再加入少许白糖提鲜和胡椒粉去腥

5、大火烧开之后转小火,盖上盖子再焖煮6分钟左右,然后打开盖子,把切好的小米椒和大葱放入锅中翻炒均匀就可以出锅装盘了 用这个方法做出来的水煮茭白鲜香美味超好吃,而且做法也非常的简单,喜欢的朋友可以试一试!

1、我平常比较喜欢吃茭白的时候,里面会放入一些木耳一起炒着吃,这样吃起来口感会更加丰富一些,其实用这个方法做出来的味道也非常不错,大家可以试试看 2、平时大家也可以把茭白用来炖肉吃,比如说可以往里面加入适量的五花肉一起炖煮,这样就可以制作出来一道非常美味的菜式了 3、当然如果大家觉得用荤菜和茭白搭配起来炖煮的话有点油腻的话,那么我们也可以用茭白来和鸡蛋一起炒着吃,这样做出来的口味也是非常不错的哦。

优质答主

1.先切好姜葱蒜,放点糖和生抽

2.锅里烧水 把切好的嫩姜放进去煮

3.然后把剥好的茭白放进去加糖,盐,老抽,辣椒(我喜欢吃辣所以放的),醋一起煮熟了捞出来沥干备用;

4.把刚才炒过的姜葱蒜辣椒放到锅里加热,再加一点花生酱、豆瓣酱、香其酱,最后浇在蒸熟的菜上拌匀就可以啦!真的很好吃的~有淡淡的姜味哦~可以加点花生米拌着吃哦~这样一道美味就做好啦!嘻嘻

5.再给你们来个凉拌的

6.这个也是我自己做的,用黄瓜,紫甘蓝,胡萝卜,鸡蛋,西葫芦一起拌

7.最近还学会了做沙拉呢嘿嘿

8.还有这个排骨汤也很好喝哟~里面是莲藕,薏米,山药,排骨,玉米。

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