陕西什么鸡好吃？
作为一个土生土长的宝鸡人，可以很负责任的告诉你， 岐山臊子蛋（鸡蛋）、岐山擀面皮儿、岐山醋粉、凤翔豆糕、凤翔柳叶子、扶风碗托等，绝对是陕西小吃的扛把子！ 不过要论最棒的那只“鸡”，还得是咱大宝鸡的鸡肉擀馍。
在宝鸡，早上吃一碗热腾腾的鸡汤擀馍，再配上一碟腌菜或凉拌菜，那可是幸福感爆棚的事儿。 制作过程一点也不复杂：先把面粉擀成薄饼，然后在饼上划开一条条口子，往里面夹入煮熟切丁的鸡肉和葱丝，再把口儿合上压紧，用平底锅煎制金黄酥脆即可。
做好的鸡肉擀馍香气扑鼻，外脆里嫩，唇齿留鲜。 如果早上来不及做，超市里的方便食品也有很多选择，比如凤祥牌卤蛋、麻辣蛋、烤鸭等，味道都杠杠滴~