面条怎么做简单又好吃？
最近很馋油泼面，但是自己做起来太麻烦了，所以就想办法改一改，做简单版的！ 先把材料准备好：宽面条、葱花蒜末、辣椒粉、白芝麻、酱油两勺、陈醋一勺、糖少许，喜欢吃辣的可以再来一点辣椒圈 第一步当然是煮面条啦~开水下锅，煮个8分钟左右就好了 第二步开始调酱汁：碗里倒入蒜末和葱花，再加入一勺辣椒粉、半勺白芝麻、一勺酱油、一勺陈醋 第三步把烧热的油倒进碗里，再加点香油，搅拌均匀 第四步就是煮面的步骤了哈~准备一个碗或者大点的深盘，把煮熟的面条捞进去，再浇上刚刚拌好的酱汁，最后撒上葱花和辣椒圈就可以开吃啦～ 味道真的不错哦！没有油泼面的那么重口，但是又满足了我想吃油泼面的欲望哈哈哈哈！
我平时比较喜欢在家里做一些简单的快手面食，因为我觉得面食真的太好吃了啊呜呜呜… 下面分享一些我超喜欢的家常做法 先来一个懒人版的葱油拌面吧~ 食材超级简单：面条适量、小香葱三根 做法如下： 小葱洗净后控干水分，切成小段备用（不要切太多哦） 在锅中倒入食用油，油量大概能没过小葱即可，大火烧热后转小火，把切好的小葱放进去慢慢炸至金黄色，这个时候葱的香味就出来了~ 将炸香的葱段捞出，油留在锅里（这个油的温度很高，小心点哦） 再放入两勺白糖、半勺盐进行调味，小火慢熬至白糖全部融化即可 接下来就开始煮面吧~锅中加水烧开，下面条煮8-10分钟，期间可以加两次冷水，这样可以让面条更加筋道 最后把面条捞出来控水，放在碗中，淋上刚刚熬好的葱油酱拌匀就可以了 我自己还加了一些白芝麻和火腿丁上去，吃起来更香嘿嘿嘿 不过我没有加肉噢，因为我不是很喜欢吃肉哈哈哈 但如果你很喜欢的话也可以加些肉丝或肉片进去的 大米饭真的是世界上最伟大的发明！除了用来搭配各种菜之外，还可以做成一碗好吃的蛋炒饭哦~ 今天来教大家做一个酸甜开胃的西红柿炒鸡蛋饭 先准备好食材大米饭一碗，去皮鸡蛋两个，青椒一个，西红柿一个
首先起锅热油，打入鸡蛋将其炒散，然后盛出待用 锅中留底油，下入青椒丝翻炒几下，再加一勺番茄酱，继续炒匀 然后加入西红柿一起翻炒至出汁，最后加入炒好的蛋液翻炒均匀 米饭盛入碗中压实，倒扣在盘中，摆上炒好的鸡蛋青椒番茄，就可以开动啦~ 这个是酸甜口的，比较适合爱吃酸的小伙伴噢 还有我最爱的刀削面！！！我真的贼爱这种宽宽的面条，感觉很好嚼很有嚼劲～ 而且刀削面的灵魂就在于它的汤汁呀，所以我一般都会配上一碟子卤汁儿，更好吃！嘻嘻嘻 先来一张刚做好的照片哈哈～ 准备食材：手擀刀削面、黄瓜丝、豆芽、海带丝、卤牛肉粒
准备调料：老抽、生抽、蚝油、五香粉、鸡精
先把豆芽和海带丝焯熟盛出来待用 热锅凉油，倒入葱花爆香，然后依次加入五香粉、红烧酱油、蚝油、清水，熬煮一会儿，然后倒入豆芽和海带丝，再调入盐和鸡精进行调味 接着我们把刀削面煮一下，大概4-5分钟即可，然后过一下凉水，防止黏连在一起 锅中放油，倒入黄瓜丝煸炒一会，再倒入焯熟的豆芽和海带丝，最后倒入准备好的卤汁，撒一把芹菜碎就可以出锅啦 拌一拌，太好吃了叭！！！