怎么顿鳕鱼好吃?
这个我就有发言权了,我老家是沿海的,经常捕捞鱼,加工鱼。 首先把鳕鱼处理干净,切成段状,用盐腌一下,大概三四天吧,这个取决于鱼肉的多少和容器的大小。然后用平底锅煎一下,两面金黄就可以啦。然后准备葱姜蒜辣椒等配料下锅爆香后,加入醋、酱油、糖、味精等调料就可以了,味道好极了,你不妨试一试!
下面给你介绍一种新做法。 就是把上面做好的鱼肉放到电饭煲里面,盖上盖子按下按钮,等着它“咕嘟咕嘟”就好了~当然,你要是不想让它“咕嘟咕嘟”也可以,你把鱼肉放进去之后加一些开水进去,然后盖上盖子,按煮饭键就行了。 其实最简单的办法就是把鱼肉放进去之后加清水,清水的量一定要没过鱼肉才行哦。
等你晚上回来打开盖子,香喷喷的白米饭配上美味的鱼块,再来点新鲜的绿菜,哇~想想都要流口水的说…… 对了,如果你家里有酸奶机的话可以把鱼肉放进去跟酸奶一起发酵(不要放太多啊),发好了以后拌在沙拉里吃味道棒棒的……