饺子点什么酱好吃?

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作为一个在饺子馆工作过的服务员,以我的经验来说,点醋比较好吃! 为什么呢,因为大部分人吃饺子的时候,他那个饺子的量是比较少的(相对于北方人来说),而点上一盘蘸水的话就比较浪费,毕竟一盘蘸水差不多有20块钱左右(不同地方的蘸水价格不一样哦~),而大多数人又不喜欢吃葱蒜之类的调料。所以,这个时候如果你点一个蒜汁或者辣椒油那就完美了。

不过有些人可能不爱吃蒜和辣椒,那怎么办呢?没关系,我们可以用另外一种方式来制作一个好吃的饺子蘸料——陈醋+生抽+酱油+辣椒油+胡椒粉+花椒粉+香油+葱花+香菜(可选) 这样调出来的蘸料味道也是不错的哦~ 我之前在饭店上班的时候,就见过有人这样蘸着吃啦~

当然,如果你嫌麻烦不想自己调蘸水的话,也可以让服务员帮你调一个。我们饭店是提供免费的醋和酱油的,但是辣椒油和胡椒粉那些是要收费的哦~ 所以,我推荐你点醋比较好。

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1、饺子蘸醋

大多数北方人吃饺子喜欢蘸醋,吃饺子蘸醋确实是最保险、最经典的传统吃法,而且醋味道香酸,具有开胃消食、杀灭病菌的作用。

2、饺子蘸酱油

吃饺子,蘸酱油或者海鲜酱其实也是一种非常不错的饺子蘸料。如果你喜欢饺子馅稍微有一点点咸一点香味道,那么蘸上少许的醇香鲜甜的酱油或海鲜酱,肯定也会感到其味无穷了。

3、饺子蘸芝麻酱

吃饺子蘸芝麻酱,是北京人爱吃的一种饺子蘸料作法,其吃法是用生抽或者老抽将芝麻酱染黑,再加入适量的油泼辣椒以及盐搅拌均匀然后蘸着饺子吃。这种方法多用来吃水饺和蒸饺。

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