虾仔炒什么好吃?
我是广东人,非常爱吃虾和海鲜。你说的虾仔是指皮皮虾(海虾)还是淡水的河虾呢?我觉得都很好吃啊! 先说河虾吧,其实河虾很好吃的做法就是姜葱盐水煮,或者爆炒都行。最经典的就是白灼(白灼虾是广东经典的菜式之一哦~),鲜甜味美,一口咬下去,鲜味和醋香就会在嘴里弥漫开来…… 好想吃啊…口水都要流下来了(๑• . •๑)
再说皮皮虾(海虾)吧,我吃过很多地方的皮皮虾,像江苏的,山东的,海南的等,我觉得最好吃的要数山东的皮皮虾了,很新鲜,肉也很嫩,价格也不贵,一斤也就30来块。
一般皮皮虾都是做水煮或香辣的,但我最喜欢的吃法还是做椒盐,把皮皮虾炸得酥脆,撒上椒盐,那味道……啧啧啧,你试一下就知道有多好吃啦~( ̄▽ ̄~)~