鱼汤水饺好吃吗？
作为一个在北方长大的人，我对这个回答应该是有发言权的。 我小时候，家里是开包子铺的，每天早上会卖一些豆浆、豆腐脑儿和煎饺，晚上则会有各种炒菜和烩菜。 其中我最喜欢的是鱼汤饺子。鱼的品种很多，有黑鱼、草鱼、鳊鱼等等，味道也很棒，但是我最喜欢的还是鲶鱼做的鱼汤饺子。把新鲜的鲶鱼肉用刀剁成肉泥（也有用绞肉机打的），再加入酱油、料酒、盐、葱姜水等调料拌匀，然后捏成饺子下锅煮熟，盛到碗里撒上香菜，再来一碗香喷喷的白米饭，那真叫一个美啊！ 有一次我去吃晚饭，点了两个鱼汤饺子，老板好像听错了，给我端上来两碗。我也没注意，吃了三个之后发现不对头，就问老板怎么只有两碗呀？老板笑着说：“你刚刚吃了三个，现在这碗里的是剩下的”。我大吃一惊，原来我吃了六个鱼汤饺子啊！
后来去外地求学和工作，就很少吃到这种美食了。记得在北京的时候见过一家山东水饺，里面有一种馅儿居然是韭菜鸡蛋虾仁的，顿时让我想起家乡的大饼卷黄瓜丝儿拌豆筋儿的早点，于是格外怀念起母亲煮的鱼汤饺子来。 现在自己也有了孩子，总是想给孩子最好的东西，于是会特意买价格贵一些的鱼类来做鱼汤饺子。孩子也很爱吃，每次都会连声叫好。不过我还是习惯性的多放一些葱姜水去腥，毕竟对孩子来说，还是原味的东西最健康。