煎饼用什么做好吃？
我最喜欢的是山东的煎饼果，配上土豆鸡蛋酱，再来根酥脆的大葱，再喝口豆浆。。。唉，想想都流口水啊~~ 用山东的煎饼卷一切，都是好吃的不得了！ 鸡蛋、香菜、葱花，搅拌成蛋液后，刷在煎饼上，放点辣椒面，再卷起来，你懂得，味道赞爆啦~ 鸡蛋饼也是赞到不行啊~~ 煎个荷包蛋放在薄薄的鸡蛋饼上，卷起来吧~ 煎饼果子来一套吧~~~
蔬菜沙拉用煎饼卷也很好吃的说~ 把切好的生菜、紫甘蓝等用沙拉酱拌一下，铺在饼上，再抹上一层豆瓣酱，卷起来就成啦～
除了蔬菜沙拉，也可以用黄瓜丝、豆芽之类的拌成凉菜拌在煎饼里，卷起开吃。 当然最经典的煎饼果还是要有的哦~~ 最棒的做法就是：先炸果子（油条），再烙煎饼，最后卷起来！
1.5cm厚的馒头片切成细条，撒上五香粉、盐，油烧热了下锅炸，变成金黄酥脆的油条后捞出来控油；
另起锅烫面，擀成薄片之后盖住碗口，留一条缝让面皮透气，上锅蒸至熟烂（大概十分钟左右）；
最后，煎饼果子最重要的部分——馃子（油条）和果子汤（鸡蛋汤）！！！ 面皮摊开在掌心，中间放两根油条，卷起来就好了。 也可以涂一层甜面酱，撒一些芝麻和白糖，吃起来就像包子的口感哟~