哪里的黄豆酱好吃？
【一】
1.龙牌酱油 来自浙江杭州的龙牌酱油，可能很多人都没听过，但它的来历可不简单！清光绪二十四年（公元1898年），杭州人童世崇经人引荐进入清朝宫廷做饭，因为厨艺精湛被赏戴五品顶戴花翎，还获赐“龙”字作为字号，开始经营“龙牌酱油”，后来逐渐发展成现代企业。现在隶属于中国轻工业集团有限公司旗下。 这款酱油味道比较咸鲜，颜色是琥珀色的，而且质地非常浓稠，用来炒菜或者做酱料都特别棒，它还有一定的药用价值~《饮膳正要》中有记载，可用于治吐血、鼻出血，还可以解砒霜毒。
2.海天酱油 海天酱油属于广东海天调味食品有限公司，该公司创立于1955年，总部位于广东佛山。产品覆盖酱油、蚝油、醋、料酒等品类，比较常见的有美味鲜酱油、海鲜酱、排骨酱等等。 海天的酱油口味比较鲜甜，颜色呈琥珀色至深棕色，相对而言比较稀，更适合炒制，比如炒青菜、炒豆腐等等都挺好。
3.六月鲜酱油 这是青岛海尔集团旗下的一款酱油，共有三个系列，分别是鲜酿、原味和特级。其中，鲜酿又分为酿造酱油和生抽酱油，而原味和特级都是酿造酱油。 我买的这款是小瓶装的，总共才500ml，不过性价比很高，价格也不贵。用勺子舀一勺，会看到薄薄的油脂漂浮在上面，颜色上看起来比海天酱油要浅一些，更接近琥珀色。吃起来的口感也比海天味道更淡一些，更适合拿来蘸食或凉拌。
4.李锦记酱油 李锦记是创建于1888年的香港老字号，主要生产酱油、醋、酱菜、豆豉等产品，其中最畅销的要数生抽和老抽了。 这款酱油颜色呈现琥珀色，且透明度高，倒出来就像液体琥珀一样漂亮诱人，闻起来气味芬芳，尝一口味道纯正而鲜美，使用范围也很广，不管是蒸、煮还是炒都可以，我觉得拌饭也很好味～ 在超市里看到李锦记的包装一直挺精致的，瓶子看上去有点像红酒，不过价格要比红酒实惠多了 另外，李锦记还有个“零添加主义”，指的是在生产过程中不使用防腐剂、色素、香料、甜味剂等添加剂，所以这款酱油可以放心买回来给孩子吃。