天津薄脆饼好吃么?
我第一次吃这种饼是在天津的街上,一个阿姨推着小车在卖,4块钱一斤,便宜到爆棚,就买了两斤,刚烤出来的一袋,非常酥脆,而且不咸,夹着菜吃非常美味,我就把馒头都改成了薄脆饼。 但是后来我在超市买到的就不是那么回事儿了…… 超市卖的薄脆饼一般都是类似小面包的那种包装,40g一片,很薄很脆,上面还会粘上一层白芝麻,味道也不错,但是和小时候吃的那个一比,味道差远了。。。 再有就是淘宝上买的这种薄脆,168元三盒(240g),看起来跟之前买的那种很像,不过这一盒里有好几片,味道也是差不多的。但总觉得这种用油纸包好的,是不是为了保持新鲜什么的……有点说不过去啊…难道不该放在冷藏室吗……
还有一种更奇葩的薄脆,是煎饼里卷着的薄脆,第一次知道煎饼能这么卷……之前不是老想着把煎饼卷豆腐丝么…… 这是卷着黄瓜的薄脆煎饼,还挺好吃的~