蛋鸡烧什么好吃?

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1、把鸡蛋做成蛋挞,香味扑鼻而来,一口下去超满足 准备食材:鸡蛋4个、牛奶60g、细砂糖35g、低筋面粉70g、黄油20g步骤如下: 首先把鸡蛋打入碗里,加入白糖和牛奶搅拌至溶化;接着筛入粉类搅拌均匀;最后放入融化的黄油,搅拌至顺滑备用。 烤箱预热,将准备好的蛋挞水放入模具中,轻轻震出气泡,放进烤箱中层,上下火180℃烤25分钟左右即可出炉啦!

2、香煎荷包蛋 准备食材:鸡蛋1个、小葱适量、生抽1勺、老抽半勺、白砂糖少许做法如下: 小葱切成葱花,碗里加入生抽、老抽、白砂糖调匀待用;然后热锅倒油,油温后加入打散的鸡蛋液,待蛋液稍微成形后,用筷子搅散,盖上盖子焖2分钟,出锅撒葱花装饰一下就可以开吃啦~

3、鸡蛋灌饼,早上来不及买饭的时候最适合吃了 准备食材:鸡蛋3个、面粉300g、食盐5g、五香粉5g、食用油适量、热水少许步骤如下: 先准备好面粉和食盐,装入盆中,中间刨一个洞,倒入温水和面,和成光滑的面团后醒面半小时左右;随后分成六个面剂子,擀成薄皮,用平底锅煎至两面金黄酥脆,再磕入鸡蛋,加香葱段和五香粉拌炒均匀即可食用啦~ 除了煎炸,还可以蒸制,撕成小块的烧麦皮,包裹着腌好的肉馅上锅蒸熟,鲜香的糯米混合着鸡蛋的香气,瞬间充满整个口腔!

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