怎么豆角好吃简单做法?
夏天是吃豆角的季节,腌豆干、炸麻叶、炖排骨、烤豆子……怎么吃都吃不够,今天给大家分享一道凉拌豆角的做法,清爽可口又入味,一盘不够吃! 准备一把鲜嫩的豆角,清洗一下,去掉两头和筋,然后切成段状;大蒜拍碎后切末,小葱切葱花备用 锅中加水,放一勺盐,水开后下豆角煮熟(大概2分钟左右) 煮好的豆角捞出来控干水分,加入生抽、香醋、辣椒油、蒜蓉、芝麻香油、花生碎、葱花搅拌均匀就可以了 这样做出来的凉拌豆角香辣开胃、脆嫩爽口,真的好吃到爆啊~连汤汁都不剩~
除了凉拌,还可以把豆角焯熟后打汁喝,清热解暑又利尿。或者做成五香豆干、香辣花生米等等,怎么做都好吃!
喜欢吃的赶紧动起来!