洋槐花怎么做好吃？
1.蜂蜜蒸槐花 食材： 槐花200g、面粉4汤匙(60g) 调料： 大蒜3瓣、生抽1茶匙（5ml）、盐1茶匙（5g）、白糖1茶匙（5g）、鸡精1/2茶匙（3克）、清水300ml、蜂蜜1茶匙（5ml） 做法： 1.将槐花洗干净，控干水分备用；大蒜去皮切碎。 2.取一大碗，依次加入槐花，切碎的大蒜，盐，糖，生抽和清水搅匀，使槐花湿润并均匀地裹上一层淀粉浆。然后慢慢倒入300克的淀粉，边倒边搅拌，直至挂糊均匀，变成粘稠湿润的糊状。 3.平底锅中倒油，用竹筷插入油中，放入火上加热至冒淡淡的白烟，转小火，然后将挂糊的槐花逐一下入锅中，轻轻推动，使之均匀受热，炸至金黄酥脆即可出锅沥干油分装盘。食用时淋上蜂蜜拌匀即成。 2.槐花炒鸡蛋 材料： 1、主料：槐花150克。 2、辅料：鸡蛋三个，麦仁30克。 3、调料：精盐，葱末，姜末各适量。 做法： 1、将槐花和麦仁放入锅内，加水烧开后改用小火焖熟。 2、再将蛋液打散后倒入锅内，加入姜葱末及少许精盐翻炒至熟透，起锅装盘即成。 3.凉拌槐花 原料：槐花粉200G、黄瓜一根、食盐、味精、醋、香油等。 制作过程：首先把槐花粉中的沙子之类的东西去掉，再把槐花清洗干净，然后把洗好的槐花放在开水锅里焯一下，焯好后捞出过凉水并把水空干，然后再把黄瓜切成小片与槐花粉放在一起，在加入适量的醋、盐和味精、香油等调味品就可以吃了，吃起来非常的清香。
4.糖醋槐花 【用料】槐花150G，米醋3T，白糖三勺，盐一勺半，花椒十几粒 【烹调方法】 1.将锅烧热放花椒，炸出香味后放入白醋，烧开后再放入白糖搅拌成均匀的汁液待用． 2.槐花洗净，晾干水份待用． 3.起锅放少量油，待油热后放入槐花快速煸炒，待炒至槐花快变成深黄色时即关火盛出放到盘中，然后浇上熬好的糖醋汁即可食用了！
1.一定要是新鲜的槐花，要是有时间最好能自己亲自去采摘一些回来，这样能保证它的新鲜程度，而且口感也比较好哦~~
2.做这道菜的时候不要加太多的调味料进去，因为槐花的本味已经够鲜了，只要简单的用一点盐和少量的白糖腌一下就已经很好吃了咯！~ 不过喜欢吃辣的亲也可以加点辣椒进去~~~哈哈~~~~很过瘾滴说～
3.做凉菜最重要的还是调拌的酱汁，所以这步很关键哈……我用的是我们家最常用的调味汁儿来做的，味道真的赞爆了~~~~~~~~