青菜烧什么汤好吃？
2.将腌好的肉片用温水洗净，沥干水分；葱、姜洗净，切成段和片待用 3.将炒锅置于火上，放入适量清水，加入葱段、姜片等调料，先煮沸后再滚一会儿，然后下青菜煮熟即可食用
1.准备食材。
2.处理食材。
4.炒制，加酱油调色。
5.最后加适量水煮沸就行了。 可以放一些粉丝或者空心菜梗一起煮，更加爽口。 这个青菜汤的特点是鲜甜味美，清淡不油腻。但是缺点也很明显，太清淡了！没有味道。如果加一点味精或者鸡精的话，味道就更棒啦~
首先，蔬菜的营养在高温下容易流失，所以最好用鲜香菇，不要用干香菇。然后切菜的时候，叶片可以直接下锅煮，而根茎部分最好是用刀拍一下再煮 把胡萝卜去皮后切片，鲜菇去蒂（如果怕洗不干净，可以用厨房纸巾擦），白菜切丝，葱姜蒜切末 锅中入油，烧热后爆香葱姜蒜末，下入胡萝卜丝和鲜菇进行煸炒，直到变软出香味儿，加入适量开水（一定要加开水，这样做出来的汤才鲜香） 水开后，下入面条，同时用筷子拨散，防止粘连。然后加入食盐和生抽调味儿 开锅后，就可以把事先泡发的紫菜撕成小块放入锅中，撒入葱花提香就好啦～ 这道汤品口感丰富，有面食的软糯、蔬菜的脆爽、菇类的鲜嫩还有大海带来的鲜美滋味。