黄瓜猪肉饺子好吃吗？
我小的时候，住在离河不远的小镇上。 镇子不大，但五脏俱全。 有条小街，叫盐业街，因为这里以前的生意都是和盐有关的。 但是最热闹的还是这条街上的一家包子铺，老板是个山东大汉，人长得高高大大的，憨厚老实，性格很开朗。 他包子的品种不多，就三种：肉包子，素包子，蛋黄包子（这个不是常见品种）。 但每个包子皮都擀得薄如纸，馅大汁多，一口咬下去，有股鲜美的肉香味儿扑鼻而来。 我们这些孩子最喜欢吃他做的包子，但最馋人的还是他和媳妇儿自己做的咸菜丝儿拌豆腐乳，那味道，真叫一个香！ 有一天，我们这些孩子都在他家吃包子，他老婆给我们每人发了一块豆腐乳和一碟咸菜丝儿，我们吃得津津有味，连碗底都不放过。 吃完后，大家抹着嘴笑嘻嘻地看着他俩收拾桌凳。 忽然，我肚子“咕”地一声，打了一个饱嗝。 “哈哈，你肚子叫了！”伙伴们笑着看我。 我红了脸没说话，当时小，不懂事，觉得这声音很好听，像音乐一样。 第二天，我又和小伙伴去吃饭。 刚到门口，就听见老板娘在招呼我。 “那个吃豆腐乳的，快来买饺子啦！” 走进店门，看见老板娘坐在桌子旁，正笑盈盈地冲着我招手呢。 她的面前放着几个盘子，里面盛着切好的黄瓜和切好的肉馅儿。 “来喽！”我高兴地喊道。
“快把黄瓜放上，再用葱、酱油、香油调一下味儿，包成饺子。” 在我包饺子的时候，老板娘给我送了一份小菜——“老醋花生”。 一口咬下去，嗯，又酸又脆的花生米配上酥脆的炸花生米，真是好吃极了。
后来，我长大了，离开了家乡，到了外地工作。 每当我想起那对善良乐观的山东夫妇，想起她们做的包子和饺子，我的嘴边就不自觉地上扬。 啊，故乡的美食，那可是地地道道的妈妈的味道啊……