芝麻酱怎么吃才更好吃？
- 作为一个地地道道的北方人，我对芝麻酱那是真爱！
早上可以就着馒头、花卷吃，香喷喷的；配着黄瓜丝儿、萝卜丝儿，淋上辣椒油、香油、醋，拌成一碗凉丝丝的芝麻酱面，那可是夏天最好的开胃菜了~
晚上下班回家，热腾腾的一锅米饭，拌上满满一勺芝麻酱，一口米饭一口菜，吃得肚子溜圆儿，那是多么满足啊～ 当然，还有更豪华的吃法——调馅儿！鸡蛋扁豆角、鸡蛋韭菜、鸡蛋胡萝卜、鸡蛋藕丁……不管是荤馅还是素馅，打上一碗芝麻酱，各种香料兑成的调馅儿料，再搅合搅合，那味道，想想都流口水～ 最后来讲讲如何吃到最好吃的芝麻酱。
1. 买回来的生芝麻酱，用干净的筷子夹出一点点，放在碗里，少量多次的加入开水（千万不要着急全倒进去！），一边加水一边用筷子搅拌，直到变成糊状即可； 2. 上锅蒸个5分钟左右，会让芝麻酱变得更加细腻； 3. 浇上点儿花生或核桃碎，味道更好哦~