水果玉米炒什么好吃？
作为东北人，超级爱吃甜玉米，小时候妈妈种了很多，家里就常吃煮的香甜软滑的糯米玉米，偶尔也能吃到鲜甜的水果玉米，那个感觉现在还记得。后来上大学，学校旁边有个菜市场，里面有个老太太卖水果和蔬菜，她那里除了普通的水果玉米外，还有那种很特别的水果玉米，特别香，就像刚摘下来的，煮熟了以后像爆米花的香味，但是比爆爆米花要淡很多。每次去买都买很多，然后拿回去和舍友分着吃... 后来出来工作了，有几年没吃过了，前几年在超市里看到有卖水果玉米的，就买回来了，煮熟了以后发现不是记忆中的味道，有点淡还有点涩，不是很合我的口味。今年又买了两包，不知道是不是今年的新货，还没煮，准备晚上煮了一袋尝尝。
我吃的这种水果玉米是长长的，头尾比较尖，有点像铅笔的样子，颜色是白色半透明的那种，皮很薄，剥开以后很漂亮，像是水晶一样，里面的浆液看起来是淡淡的黄色，很清爽的颜色！
下面来说说水果玉米炒什么好吃呢？水果玉米本身是很清淡的，如果单独吃的话会感觉很素，所以可以搭配一些肉类一起吃。我吃过最好吃的水果玉米炒肉丝，是大学宿舍楼下小饭馆里做的，小饭馆不大，只能坐十几个人，我去的时候总是没地方坐，要在门口摆两张桌子吃饭，老板是个很幽默的人，我们点了他推荐的几道菜，水果玉米炒肉就是其中一道，具体其他的菜是什么我已经不记得了，只记住这道水果玉米炒肉，真的很不错，肉的味道也不差。所以我强烈推荐用水果玉米来炒肉吃，一定别忘记放葱花哦~
还有一种做法也很受欢迎，就是用水果玉米打汤喝，尤其是广东地区，特别喜欢拿水果玉米来煲排骨或者鸡汤，据说这样能让汤变得更清甜。其实水果玉米用来炖肉也不错，我试过用水果玉米来炖羊肉，味道也还可以。