三文鱼鱼片怎么做好吃？
买的是冰鲜的三文鱼肉，用凉水浸泡解冻后，用刀把鱼鳞刮去、鱼鳃和内脏清理干净。 三文鱼肉切成薄片（可以贴着肉纹理切也可以用手撕成丝），加入少许盐、白胡椒粉、料酒拌匀腌制10分钟。 然后调个料汁：2勺生抽+1勺老抽+3勺醋+5勺糖+5勺开水搅匀待用。
锅内放少许油烧热，爆香葱姜蒜后倒入料汁煮至微沸。 放入肉片炒至变色，撒入葱花即可出锅。 简单的做法，美味又营养！
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买的是冰鲜的三文鱼肉，用凉水浸泡解冻后，用刀把鱼鳞刮去、鱼鳃和内脏清理干净。 三文鱼肉切成薄片（可以贴着肉纹理切也可以用手撕成丝），加入少许盐、白胡椒粉、料酒拌匀腌制10分钟。 然后调个料汁：2勺生抽+1勺老抽+3勺醋+5勺糖+5勺开水搅匀待用。
锅内放少许油烧热，爆香葱姜蒜后倒入料汁煮至微沸。 放入肉片炒至变色，撒入葱花即可出锅。 简单的做法，美味又营养！