高压锅羊排怎么做好吃？
我做过两次，一次放豆腐，一次不放 都好吃 第一次放了豆腐，排骨是买的现成的剁小块儿，加入酱油生抽盐糖白酒炖熟的。非常香嫩入味，不过感觉少了点儿啥，不是很饱的味道…… 第二次就只放了姜，八角一个去腥，没有放水，直接加的小米醋（大概30ml吧），把切好的排骨放进去，开火加热收汁儿。小米醋的味道很好闻，酸甜口儿的，味道也很鲜！颜色也漂亮，跟红烧肉一样红亮亮的~ 这回加了点小苏打，是为了让颜色更诱人。当然你也可以不加，不过要稍微延长炖的时间，让排骨更加软烂一些。 用高压锅的话记得不要盖紧盖子，留一点儿缝，防止喷溅。
最后，如果汁儿收得差不多，你可以撒葱花或者香菜点缀一下。哈哈，我是因为家里没葱了=_= 其实我还想过做糖醋排骨的，一直没出手，因为做了好吃的排骨之后发现没胃口再吃别的了T.T 希望对你有帮助~~