白萝卜和藕怎么做好吃?

单于国鑫单于国鑫最佳答案最佳答案

我最喜欢吃莲藕啦,所以做得比较多~ 这里分享7个莲藕的做法~赶紧马住!

1.凉拌藕片 【食材】 莲藕、香菜、小米椒、蒜末、辣椒粉、花椒粉。 【做法】 2.糖醋排骨藕 【食材】藕 500g、酱油2勺、老抽1勺、白醋3勺、白糖4勺、八角1朵、桂皮1块、干辣椒5个、香叶2片。 【做法】 3.干锅藕丁 【食材】鲜藕2节、五花肉100g、豆瓣酱1茶匙、甜面酱1茶匙、生抽1汤匙、白砂糖1茶匙、辣椒(红,尖,干)10克、花生少许、香菜适量。 【做法】 4.糯米藕 【食材】 藕1节、糯米1把、红糖适量。 【做法】 5.椒盐藕片 【食材】 藕2截(约500g)、尖椒6-8根、椒盐粉、十三香、食用油。 【做法】 先切成薄片~~越薄越好~

6.泡椒藕丁 【食材】藕1节、青椒1/3个、红椒1/3个、黄椒1/3个、泡椒3个、生姜1小块。 【做法】 切丁,注意不要切太小了哦~~ 在碗里倒入生抽、香醋、白糖和麻油调成酱汁备用。

7.油炸藕圆 【食材】 【做法】

汲婧昭汲婧昭优质答主

食材:

莲藕2节、白萝卜适量、五花肉适量、香葱2根、姜4片、郫县豆瓣酱1勺、白糖半勺、料酒1勺、八角适量。

做法:

1、莲藕2节去皮切块,白萝卜1个去皮切块。

2、五花肉切片,姜切片、葱切段,蒜切碎、泡椒切碎。

3、炒锅放油烧热,下入五花肉煸炒。

4、煸炒至五花肉出油微黄时放入葱姜蒜和泡椒。

5、继续煸炒出香味后加入1勺郫县豆瓣酱。

6、把郫县豆瓣酱煸炒出红油后加入2勺清水。

7、煮开后加入2勺料酒、适量的八角桂皮和干辣椒。

8、再加入1大勺白糖。

9、加入白糖煮开后加入藕和萝卜块。

10、大火煮开后转小火煮20分钟,再转大火加点鸡精把汤汁收浓即可。

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