生抽哪个牌子好吃？
酱油，是中式菜肴里一种必不可少的调味品。从字面意思上理解，它是由豆酱经过发酵而成的一种调味料。 中国的酱油起源可以追溯到周朝时期，在《齐民要术》中，就有关于酱油酿造的详细记载了。可见，我们的祖先对于酱油的制作方法已经研究得相当透彻了。 酱油的品种有很多，有生抽、老抽、味极鲜、黄豆酱等等…… 它们各有千秋，能满足我们不同口味的需求。 如果非要问我“生抽哪个牌子的比较好”的话，我的答案是「海天」和「李锦记」两大品牌。这两个品牌的酱油都挺不错的，在市场上也占有很大的份额。 而市面上其他品牌的酱油质量也是参差不齐，有一些比较知名的牌子，比如「千禾」、「恒顺」等品牌的酱油也不错。当然也有一些名气不大但质量好的酱油品牌，这些就不一一列举出来了。
我平时吃的最多的就是海天酱油，它的产品种类很全，能够满足大部分人的需求；而且海天酱油的味道也很不错，咸甜适中，用来炒菜、拌饭都很合适~ 接下来我就给大家推荐一下海天旗下的几款酱油吧！
1. 海天酱油800mlX2+600mlX4（特级生抽） 这瓶酱油是海天酱油里的入门款，价格非常便宜，才几十块钱就能买到一瓶，特别适合学生党们购买~ 这瓶酱油的原料只有水、大豆以及盐，没有添加任何添加剂，可以说是相当健康了，大家可以放心购买哦~ 它的特点是颜色深褐，味道鲜美，口感浓郁纯正。这款酱油是淡咸味的，所以不管是用来做凉拌菜还是做红烧肉都可以。 这款酱油非常适合用来制作红烧类的菜肴，比如红烧鱼、红烧猪蹄之类的，用它做出来的红烧菜品肉质更软烂可口，味道也更香醇。
2. 天味香辣酱油500ml 在酱油界，海天酱油算是佼佼者了，不过，最近新推出的这一款酱油，却让我眼前一亮——它是用辣椒炒出来的酱油啊！ 这款酱油是用四川特产的郫县豆瓣为主要原料，再加上其他几种调味料炒制而成的，成品色泽棕红透亮、酱香味浓、辣中带麻、回味悠长。 这种用辣椒制成的酱油，既保留了川菜的辛辣特色，又增添了浓浓的酱香滋味，让人吃上一口就忍不住停不下来呢～ 我平时做菜的时候都喜欢放点这个来提香调味，无论是拿来蘸饺子还是蘸白切鸡都是不错的选择哦~~~
3. 海天豉油皇600mlX2（生抽） 这是一款很适合用来制作凉拌菜的酱汁调料，用它来调配酱料可以让做出的菜品看起来更加诱人，尤其是搭配一些蔬菜食用，简直就是绝配呀~~ 它具有浓郁的酱香风味，同时还带有微微的甜味，非常适合用来调制凉菜，还可以用于烹调肉类食物，是一款不可多得的好品。 它除了可以用来做凉拌菜之外，还可以加入到火锅汤料中去增添锅底的风味。它还能起到增色增鲜的效果哦！ 所以大家在吃火锅的时候可以试试用它来涮肉，这样涮出来的肉片不但会更嫩而且也会更加入味哟~~~~ 推荐大家尝尝看呦^^
4. 海天蒸鱼豉油750 ml 蒸鱼豉油的适用范围就很广了，基本上所有的鱼类都是可以用来做的。