炒米放西红柿好吃吗？
以前在东北，每年到了夏天就会做一种叫炒米的食品，做法非常简单，但是非常的好吃。 首先我们把大米用清水淘洗干净，然后放在锅里加入凉水开始煮，水烧开以后把火关了，让锅里的米浸泡着，等晚上的时候就可以吃了。（也可以头天晚上泡，第二天做）
等第二天我们准备一个盘子，把泡好的米倒在里面，用勺子背摊开，自然晾干，注意不要晒到哦~这样我们的炒米就准备好了！
接着我们起油锅，油可以稍微多一点~等到油温升高以后把我们切好的洋葱和青椒放进去一起翻炒，闻到香味以后把炒米放进去一起快速翻匀了就可以了。 盛出来以后我们可以加点儿熟的白芝麻点缀，或者加一点儿糖调一下味道。
一盘香喷喷的炒米就好了~~和泡过的方便面一样方便，而且更美味～你可以在里面加鸡蛋、火腿什么的都行，反正各种你喜欢吃的~ 我记得小时候最开心的就是妈妈给我做炒米吃，我还能想起那时候家里用的那种圆形的铁锅，火上烧得通红，看着妈妈手不停地翻炒，香气飘满整个房间……那是一种幸福的感觉啊… 现在自己长大了，也离开了家乡，在外面打拼，有时候会觉得很想念那个味道，所以自己做了一点儿，虽然达不到妈妈做的那个程度，但我还是能感觉到幸福……