黄焖牛肉怎么做好吃？
黄焖鸡米饭好像已经过了它的风口期，不过我还是很喜欢这个味道的。 做黄焖鸡最重要的就是要选好辅料，豆瓣酱和豆豉是必不可少的原料，两者结合能够烹出浓香四溢的味道 其次，酱油、白糖、料酒等调味料的加入也是必不可少，当然还可以根据自己的口味适当加一些辣椒、花椒等香料来提升香味。 我做黄焖鸡会放一些土豆，这样食材丰富一些，口感也会更好 将准备好的主料和辅料都放入油锅中炒制，等到锅中香气溢出时，加入开水，水量刚好没过材料即可。
水开后，撇去浮沫，盖上盖子，小火慢炖二十分钟左右，就可以出锅了。 这里有一点需要注意，就是加水的时候，一定要加开水！ 千万不要往锅里倒凉水哦~这样做出来的黄焖鸡才会好吃！ 你学会了吗？是不是很简单？快动手做一下吧～